
FCAJ 認定フードコーディネーター、食育インストラクター、野菜ソムリエ。
航空会社勤務を経て、マナー講師に。その後、幼い頃より得意としていた料理全般を学び、自宅サロン「C's cooking salon」を開設。
20 周年を迎え、親子 2 代の受講者も多い。料理だけではなく、テーブルコーディネートや作法などトータルでレッスンを行っている。
共著「最上のおもてなし2」草土出版
略歴
1998年、自宅にて、料理教室「c's cooking salon」を始める。
2008年、野菜ソムリエ(ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター)の資格を取得。
フローラル デコラシオン リベルテのディプロマのYoriko Zasu先生にフラワーアレンジメントを学ぶ。
2009年、江上料理学院にて、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格取得。
2010年、沖縄サミットを手掛けた食環境プロデュ―サー木村ふみ先生のテーブルコーディネート講座を受講し、
テーブルコーディネートの歴史、成り立ちなど基礎から学ぶ。
2012年、日本フォトスタイリング協会の料理写真講座で、南都礼子先生より料理写真の撮り方を学ぶ。
リリース書籍



